Kaffeeernte

Wir konnten genau beobachten wie Kaffee hergestellt wird
1. Rote Bohnen suchen und pflücken Erde
2. Trocken in der Sonne Luft
3. Stampfen das die Schale abfällt, manchmal mit Wasser
4. rösten im offenen Feuer
5. mahlen zum feinen Pulver Äther
So nahe an der Anstrengung und dem Aufwand der Nahrungsmittelproduktion zu sein ist ein Erlebnis und hat uns zu unserem neuen Kalender für 2019 inspiriert:
Food – the yogic way…(ab September erhältlich)

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